Ottobre 2025

Azienda vinicola Martinez L’azienda Martinez è una delle più antiche cantine della città di Marsala. Dal 1866 produce vino Marsala e ancora oggi, ancorché giunta alla sesta generazione gestita dalla stessa famiglia, è rimasta fedele al prodotto per cui è nata, il più prestigioso tra i vini liquorosi italiani con denominazione. Ecco la visita alla […]

La Tavola rotonda “Verso dove va il mondo del vino: Alcol, No-Alcol. Fortificati, non fortificati” ha rappresentato il momento di inizio dell’annuale evento OpenAIS, organizzato dalla Associazione Italiana Sommelier Delegazione di Trapani, e che è arrivato alla sua 3^ edizione. La novità dell’anno? Lo stato dell’arte del mondo del vino, dall’applicazione della nuova normativa sui